Aboca porta il dolce a Firenze, ma parliamo di un libro. Infatti “Il dolce. Il piacere del gusto nella storia”, volume pubblicato da Aboca Edizioni, sarà presentato giovedì 20 febbraio alle h. 18.00 presso l’Auditorium della Nazione, in via Giovine Italia 17 a Firenze.
Saranno presenti gli autori, Ettore Franca e Alfredo Taracchini Antonaros, il direttore de “La Nazione” Gabriele Canè ed il giornalista Paolo Pellegrini. Saranno messi in mostra i vari tipi di dolcificanti di cui si parla nel libro, con la degustazione delle tisane Aboca. Inoltre, ai partecipanti sarà dato in omaggio un kit con alcuni campioni di prodotti Aboca.
Il dolce è qualcosa che unisce gli uomini attraverso i secoli, i continenti e perfino le religioni. Sapore e simbolo, gusto e filosofia, piacere e pensiero, la storia del “dolce” ci porta alla scoperta di una vicenda appassionante che attraversa i millenni per arrivare non solo al nostro palato ma anche al nostro modo di vivere.
Il libro è ricchissimo di aneddoti, informazioni, dettagli. E illustrazioni d’epoca assolutamente magnifiche. In maniera sorprendente ci fa viaggiare in tutti campi del sapere, da quello nutrizionale alla letteratura, dalla storia del costume all’economia.
Per scoprire che il dolce non è “uno dei sapori”. È il re dei sapori. “Da sempre - scrivono gli autori – gli uomini hanno pensato che il dolce fosse il migliore dei sapori, il più perfetto, come lo definivano medici quali Ippocrate, Galeno e i loro epigoni medioevali”. Ma si può andare più indietro nel tempo, al 2.000 a.C., per esempio, con ceramiche sumere che fanno riferimento al miele come farmaco. O in Oriente, dove l’antica medicina ayurvedica considera il miele “antitossico, regolatore, purificante afrodisiaco, dissetante, refrigerante”.
Quanta Tosse! Che Prurito! Mi cola sempre il nasino! Sono i primi 3 titoli della nuova collana di Aboca Edizioni sulla salute naturale del bambino. Tre guide, disponibili in libreria e nelle farmacie, parafarmacie ed erboristerie clienti Aboca, redatte con linguaggio semplice e chiaro dalla Dott.ssa Vitalia Murgia – medico-pediatra e docente di Fitoterapia.
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L’utilizzo di integratori di vitamina D3, di origine artificiale, come mezzo di prevenzione per la salute delle ossa e come difesa dalle più frequenti fratture non trova conferme scientifiche.
È questo, in estrema sintesi, quanto emerge da uno studio clinico condotto al Brigham and Women’s Hospital di Boston e pubblicato nel luglio del 2022 sul New England Journal of Medicine
Per noi di Aboca futuro significa rispetto della natura e promozione della biodiversità. Quale modo migliore allora per celebrare la nascita di un bambino se non quello di piantare un albero, gesto simbolico e al tempo stesso molto concreto.
È questo il senso del nuovo “Progetto Mandorlo” che prevede la piantumazione di un albero per ogni nuova maternità o paternità di dipendenti del Gruppo Aboca e un supporto da parte dell’azienda ai nuovi genitori.
