Con il via libera del Senato, il decreto n. 988 sull'agricoltura biologica è sempre più vicino alla conversione definitiva in legge. Oltre a delineare una serie di canoni che disciplinano i metodi biologici e biodinamici, semplifica le procedure amministrative, introduce l'uso di un marchio nazionale che distingua i prodotti realizzati con materie prime coltivate o allevate in Italia, stanzia fondi per la ricerca scientifica ma soprattutto risponde a esigenze di impatto ambientale e umano di cui le tecniche tradizionali spesso sono la causa.

La legge sull'agricoltura biologica, ancora in discussione in Parlamento, ha I suscitato un accesso dibattito, soprattutto per l'inclusione delle tecniche biodinamiche che, secondo numerosi ricercatori, tra cui si è segnalata la senatrice a vita Elena Cattaneo, biologa e farmacolaga, non ha basi scientifiche. Ne parliamo con il presidente di Aboca, Valentino Mercati, che, in questa intervista, spiega la sua posizione, quella di un gruppo agroalimentare importante e ben inserito nel segmento bio.