Isole e sponde di laghi che scompaiono: ecco perché il mondo ha fame di sabbia
Dopo l’acqua e l’aria, è la sabbia la risorsa naturale che consumiamo di più in assoluto. E, contrariamente a quanto siamo abituati a pensare, non è affatto infinita: «la sabbia è la sostanza più importante del Pianeta, il fondamento della civiltà» come l’ha definita il giornalista del New York Times Vince Beiser nella suo libro appena pubblicato
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