Liofilizacja

LiofilizacjaLiofilizacja jest jednym z najważniejszych elementów produkcji w Aboca, operacją, dzięki któremu proces wytwarzania w przedsiębiorstwie ma naprawdę wyjątkowy charakter.
Aboca zastosowała po raz pierwszy liofilizację w dziedzinie wyciągów z roślin leczniczych, aby zachować ich właściwości organoleptyczne oraz składniki czynne, bez dodawania składników wypełniających i dodatków przetwórczych.
Liofilizacja polega na szybkim zamrażaniu produktu (do temperatury poniżej -50°C) oraz na usuwaniu składnika płynnego ekstraktu poprzez sublimację, czyli poprzez bezpośrednie przejście ze stanu stałego w gazowy.
Dzięki liofilizacji uzyskuje się zatem suche ekstrakty, w 100% naturalne, wolne od substancji wypełniających,
rozpuszczalników i toksycznych odpadów; ekstrakty te mają większe stężenie cennych składników niż wyjściowy surowiec zielarski.

Zintegrowane badania i rozwój firmy Aboca ponownie docenione w Hiszpanii. W roku, w którym przypada 40-lecie istnienia...
W Asti, w sobotę 18 listopada, podczas 14. edycji konkursu „Premio del Gruppo del Gusto in Italia” (Nagroda Grupy Smaku...
Badania naukowe na temat złożonych substancji pochodzenia roślinnego oraz innowacyjny sposób rozumienia dualizmu...
Informacje
Informacje

Chcesz otrzymywać informacje o firmie Aboca, o naszych produktach i naszych inicjatywach?

Skontaktuj się z nami