{"id":35189,"date":"2014-03-12T12:26:52","date_gmt":"2014-03-12T12:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/aboca-site-2023.lotrek.net\/non-categorizzato\/dalle-calorie-alle-molecole\/"},"modified":"2024-10-03T15:14:31","modified_gmt":"2024-10-03T15:14:31","slug":"dalle-calorie-alle-molecole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aboca.com\/it\/news\/dalle-calorie-alle-molecole\/","title":{"rendered":"DALLE CALORIE ALLE MOLECOLE"},"content":{"rendered":"<div class=\"field field--name-bp-text field--type-text-long field--label-hidden field--item\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nuovo libro che <strong>rivoluziona la visione della nutrizione<\/strong>. Una prospettiva nuova per affrontare il rapporto con il cibo, una innovazione per il controllo del peso e di conseguenza per la salute!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il grande mondo della nutrizione sta cambiando. Un piatto di pasta o una porzione di formaggio possono avere lo stesso numero di calorie, ma i loro principi nutritivi reagiscono diversamente all&#8217;interno dell&#8217;organismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;<strong>Dalle Calorie alle Molecole<\/strong>&#8221; \u00e8 <strong>una valida proposta per superare il vecchio concetto del calcolo delle calorie giornaliere<\/strong>, perch\u00e8 queste, all&#8217;interno del corpo umano, non esistono. Recenti scoperte sulla genomica nutrizionale hanno dimostrato che <strong>gli alimenti<\/strong> che assumiamo ogni giorno <strong>sono in grado di &#8220;dialogare&#8221; con le cellule e con il nostro patrimonio genetico (DNA)<\/strong>. Il cibo modula la risposta del DNA delle cellule cos\u00ec da orientare l&#8217;organismo verso una condizione di salute e di un sano peso corporeo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;autore,\u00a0il Professor <strong>Pierluigi Rossi<\/strong>, Medico, Specialista in scienza dell&#8217;alimentazione, partendo da questo concetto, accompagna il lettore in <strong>un &#8220;viaggio&#8221; alla scoperta del proprio corpo<\/strong>. Con linguaggio semplice e facilmente comprensibile vengono spiegati quali sono i meccanismi che contribuiscono a far <strong>vivere in salute<\/strong> riportando consigli alimentari per <strong>raggiungere il benessere e un sano peso forma<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;<strong>Dalle Calorie alle Molecole<\/strong>&#8221; \u00e8 acquistabile nelle <strong>Farmacie<\/strong>, <strong>Parafa<\/strong><strong>rmacie <\/strong>ed <strong>Erboristerie<\/strong>\u00a0e online su <strong>Aboca e-shop<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scopri le date di presentazione del libro su <a tabindex=\"0\" href=\"http:\/\/www.libramed.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>www.libramed.it<\/strong><\/a>, accedendo <strong><a tabindex=\"0\" href=\"http:\/\/www.libramed.it\/il-giusto-approccio\/dalle-calorie-alle-molecole\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alla pagina relativa a questo volume<\/a><\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il nuovo libro che rivoluziona la visione della nutrizione. 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